Raznolikost procesov
Predvsem procesi v živilski industriji in industriji pijač so zelo raznoliki zaradi samih izdelkov, zato imajo tudi posebne zahteve za uporabljena tesnila in tesnilne mase – glede kemičnih snovi in različnih procesnih medijev, temperaturne tolerance, tlaka in mehanskih obremenitev. ali posebne higienske zahteve.Pri tem je še posebej pomemben postopek CIP/SIP, ki vključuje čiščenje in dezinfekcijo z razkužili, pregreto paro in kislinami.Tudi v težkih pogojih uporabe je treba zagotoviti zanesljivo delovanje in vzdržljivost tesnila.
Materialna raznolikost
Tesnilni sistem je zasnovan v skladu s higienskimi pravili načrtovanja.Da bi dosegli higiensko zasnovo, je treba upoštevati zasnovo tesnil in vgradnega prostora ter pomembna merila izbire materiala.Del tesnila, ki je v stiku z izdelkom, mora biti primeren za CIP (lokalno čiščenje) in SIP (lokalno dezinfekcijo).Druge značilnosti tega tesnila so najmanjši mrtvi kot, odprta zračnost, vzmet proti izdelku in gladka, polirana površina.
Material tesnilnega sistema mora vedno izpolnjevati veljavne zakonske zahteve.Pri tem igrajo osrednjo vlogo fizična neškodljivost ter kemična in mehanska odpornost.Na splošno uporabljeni materiali ne smejo vplivati na vonj, barvo ali okus živil ali farmacevtskih izdelkov.
Določamo higienske kategorije za mehanska tesnila in oskrbovalne sisteme, da poenostavimo izbiro pravih komponent za proizvajalce in končne uporabnike.Higienske zahteve za tesnila so povezane s konstrukcijskimi značilnostmi tesnil in dovodnega sistema.Višji kot je razred, višje so zahteve glede materialov, kakovosti površine in pomožnih tesnil.
Čas objave: 18. september 2021